一、概况

随着人民生活水平的不断提高，酒类消费品的需求量呈旺盛的上升势头，特别是中******白酒作为酒类市场的重要产品，存在较为可观的市场需求空间，东北市场每年白酒销售量预计在110万t左右，同时榆树市及其周边地区有广阔的销售前景和丰富的原料资源，为此华泽集团（金六福酒业）吉林省榆树钱酒业有限责任公司拟利用当地资源建设榆树钱酒业园项目。

榆树钱酒业园项目分两期进行实施，目前实施的为一期工程。根据环保“三同时”制度，需同步配套建设污水处理工程，根据榆树钱酒业园环评报告及批复文件的要求，全厂污水经处理后应达到《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》(GB 27631-2011)间接排放标准要求，但榆树钱酒业有限责任公司领导从保护环境和提高企业建设标准的角度出发，要求污水处理站出水达到《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》(GB 27631-2011)直接排放标准。因此本污水处理站的设计方案从实际出发，本着高标准、严要求的原则进行。

榆树钱酒业园一期项目污水处理站位于厂区西南角，总占地面积为468平方米。

二、 设计依据

⑴ 《中华人民共和国环境保护法》；

⑵ 《中华人民共和国水污染防治法》；

⑶ 《建设项目环境保护管理条例》；

⑷ 《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》(GB27631-2011)；

⑸ 《室外排水设计规范》（GB50014-2006）；

⑹ 《酿造工业废水治理工程技术规范》(HJ575-2010)；

⑺ 《生物接触氧化法污水处理工程技术规范》(HJ2009-2011)

⑻  国家有关工程建设的法律、规范；

⑼ 《给水排水设计手册》和《三废处理工程技术手册（废水卷）》等；

⑽  建设方和工艺专业提供的相关基础资料。

三、进出水水质及水量

白酒生产废水基本上可以分为高浓度有机废水和低浓度有机废水两部分。其中高浓度废水包括：蒸馏底锅水，白酒糟废液，发酵池渗沥水，地下酒库渗漏水，蒸馏工段冲洗水，制盐废水及粮食浸泡水等，这些废水COD、BOD、SS值高，成分复杂，pH为酸性，间歇性排放，属于主要污染物，其主要成分为水、低碳醇(乙醇、戊醇、丁醇等)、脂肪酸、氨基酸等；而低浓度废水包括：冷却水，洗瓶水，场地冲洗水等。

榆树钱酒业园项目共分两期进行实施，目前实施的为一期工程，由于目前二期工程的实施内容的不确定性，企业决定目前建设一期工程配套的污水处理设施，待二期工程实施后，再建设与其配套的污水处理设施。

根据榆树钱酒业园一期工程水量衡算和工艺专业提供的排水量数据，同时根据榆树钱酒业园环评报告文件，本项目一期工程排放污水量为414m3/d。其中污染负荷******的是酿造车间排放的高浓度生产废水，包括锅底水和一次洗锅水，此部分废水的水量和水质我们根据单位生产能力的排污系数法核定：榆树钱酒业园一期工程的酿造生产能力为450t/a,约合1.4t/d, 《酿造工业废水治理工程技术规范》(HJ575-2010)中提供参考的单位产品的高浓废水排污量为3~6m3/t，由于实际生产中高浓生产废水排放是与地面冲洗水等废水一起排放的，实际酿造车间排水量有所提高，排水浓度会有所降低。类比酿造生产工艺相同的华泽集团（金六福酒业）旗下的湘窖酒业、玉泉酒业，其实测的酿造车间废水排放量约为15m3/t，排水COD浓度约为7500mg/L。

低浓度废水主要包括低浓度生产废水和生活污水，其水质基本与生活污水水质相同。

根据《酿造工业废水治理工程技术规范》(HJ575-2010)的要求，考虑一定的富余量和水量波动，榆树钱酒业园一期工程水处理站处理规模确定为500m3/d。出水达到《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》(GB 27631-2011)直接排放标准要求。

根据榆树钱酒业有限公司及工艺专业提供的资料，类比同行业企业的污水产生量和排水水质，本工程水量及水质参数见下表：

四、工艺方案

白酒废水属于易降解有机废水，处理方法有物理法、化学法和生物法，而处理过程通常分为三部分：预处理、二级处理和后处理。

在榆树钱酒业园环评报告文件提出了污水的污染防治措施，但是由于其只是根据《酿造工业废水治理工程技术规范》(HJ575-2010)的要求针对各类废水提出相应的治理路线，但是在污水处理站的工程应用中并不具有可实施性，因此本方案对其没有采用。

本工程对全厂需进行处理的污水统一收集后排入调节池，调节池的停留时间不小于12h。在污水进入调节池之前，由于酿造废水中含有较多的谷粒、酒糟等杂质，采用机械格栅难以去除，酒厂中多采用筛网进行去除，本项目采用一道人工筛网进行去除。进水中悬浮物浓度较高，在调节池之后增加初沉池可以避免对好氧生化处理部分造成影响，且可以减轻生化处理部分的负荷。

由于本工程进水水质浓度较高，因此二级处理生化处理考虑采用缺氧+两级好氧生物接触氧化的工艺进行处理，生物接触氧化法具有处理负荷高、占地面积小、易于维护管理、污泥产量少等优点，特别适用于中小水量的污水处理。

其工艺流程为综合废水→调节池→筛网→初沉池→缺氧池→一级生物接触氧化池→中沉池→二级生物接触氧化池→终沉池→******池→清水池。

污泥收集至污泥浓缩池，采用一台板框式压滤机压滤后外运。

为满足美观及保护环境要求，本污水处理站处理设施全部位于地下，每一个处理单元设一人孔。

工艺流程见下图，其中方框内为地埋式一体化污水处理装置：

五、主要工艺参数

六、 主要建（构）筑物一览表

七、电气自控

7.1 电源

污水处理站电力电源为380V、50Hz作为处理站供电电源。

7.2 自动控制

污水处理站实现自动化控制，采用全自动可编程序控制系统，该系统特点是：

1）设全自动控制及手动控制功能。

2）水泵、风机能在设置时间内自动交替使用。

3）进水泵依据水位进行自动控制、低水位停止，高水位启动，超警戒水位报警。

4）调节池潜水搅拌机定时运行。

5）设备停止工作2小时以上，为保持生物膜的活性，风机能定时间歇运行。

6）控制时序均可任意调节，设有过流、过载、断相、短路保护，故障自动切换并声光报警。

7）污水处理站设可靠的接地保护系统，以保证用电的安全。

8）PLC主机为进口产品，其他主要元件采用优质产品，运行可靠，使用寿命长。污水处理站24小时运行，控制系统自动化水平高。

八、工程投资估算